Le bevande alcoliche
Le bevande alcoliche 
QUALI SONO LE BEVANDE ALCOLICHE?
QUALI SONO GLI ASPETTI POSITIVI DEL VINO ROSSO?
QUALI SONO GLI ASPETTI NEGATIVI DEL VINO ROSSO?
QUAL E' IL RAPPORTO: "RISCHIO DI MORTALITA' PER CAUSE CARDIOVASCOLARI -
CONSUMO DI ALCOOL"?
QUALI
SONO LE BEVANDE ALCOOLICHE?
- Il vino che deriva dalla fermentazione dell'uva e contiene il 9%-16% di alcool etilico o etanolo
- La birra che si ottiene dal malto d'orzo
- I superalcolici prodotti per distillazione di
altre bevande alcooliche
QUALI
SONO GLI ASPETTI POSITIVI DEL VINO ROSSO?
Il vino assunto in moderate dosi (2-3 bicchieri al giorno per gli adulti visto che ai ragazzi è sconsigliata la consumazione) può rappresentare un utile completamento ad una normale alimentazione infatti:
- ha funzione energetica (7 cal per g. in media)
- stimola il sistema nervoso e tende a "tirare su"
- aiuta la digestione perchè favorisce il rapido svuotamento dello stomaco
- ha un effetto "anti-stress" perchè blocca la produzione di adrenalina
- porta alla diminuzione del colesterolo
nel sangue prevenendo le malattie cardiovascolari.
QUALI
SONO GLI ASPETTI NEGATIVI DEL VINO ROSSO?
Abusi di vino possono portare a:
- riduzione della capacità di concentrazione mentale
- aumento dell'irritabilità, depressione e ipertensione
- aumento dell'obesità favorendo le riserve di zuccheri e grassi che si trasformano in adipe
- effetti tossici sul fegato
- dipendenza fisica e psichica (l'alcolismo)
QUAL
E' IL RAPPORTO: "RISCHIO DI MORTALITA' PER CAUSE CARDIOVASCOLARI- CONSUMO
DI ALCOOL"?
Questi grafici non hanno bisogno di commento: è il vino che a differenza di birra e super alcoolici, assunto in dosi moderate (2-3 bicchieri al giorno), abbassa il rischio di morte per cause cardiovascolari.
